টাইম টিউন ডেস্ক
প্রকাশিত:
১০ জানুয়ারী, ২০২০ ০৪:২৩ পিএম


১০৫ দিনে যেটুকু হত, ‘২৭ দিনেই তা হচ্ছে’ ব্রয়লার মুরগি


১০৫ দিনে যেটুকু হত, ‘২৭ দিনেই তা হচ্ছে’ ব্রয়লার মুরগি

বাড়তি মুনাফার আশায় খামারিরা এখন ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা বড় করতে ‘অস্বাভাবিক ওজন বৃদ্ধির’ খাবার দিচ্ছেন জানিয়ে তা থেকে বিরত থাকার আহ্বান জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণি সম্পদ প্রতিমন্ত্রী আশরাফ আলী খান খসরু।

রোববার রাজধানীর ফার্মগেটের কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ মিলনায়তনে এক অনুষ্ঠানে বক্তব্যে মানব স্বাস্থ্যের কথা বিবেচনায় নিয়ে মুরগিকে ‘ভারসাম্যপূর্ণ’ খাবার দেওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন তিনি।

প্রতিমন্ত্রী খসরু বলেন, “আগে একটি ব্রয়লার মুরগির বাচ্চা খাওয়ার উপযুক্ত ওজন হতে সময় লাগত ১০৫ দিন। এখন খামারিরা ব্রয়লার মুরগির বাচ্চাকে এমন পুষ্টির খাবার খাওয়াচ্ছেন যাতে মাত্র ২৭ দিনেই খাওয়ার উপযুক্ত হয়ে যাচ্ছে।”

এটা স্বাভাবিক নয় এবং এসব মুরগি খাওয়া মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে বলে আশঙ্কা প্রকাশ করেন তিনি।

প্রতিমন্ত্রী বলেন, “এত দ্রুত বর্ধনশীল খাবার যে প্রাণিকে খাওয়ানো হচ্ছে ওই প্রাণি খেলে মানবদেহেরও ক্ষতি হতে পারে। তাই সকল ব্রয়লার ব্যবসায়ীর প্রতি আমি আহ্বান রাখছি, আপনারা মুরগিকে ভারসাম্যপূর্ণ ফুড খাওয়ান।”

ব্রয়লারের খাবার বিদেশ থেকে আমদানি হওয়ার কথা জানিয়ে আশরাফ আলী খান খসরু বলেন, “মুরগির পুষ্টি বিদেশ থেকে আনা হয়। কিন্তু বিদেশে এত বেশি পুষ্টিকর খাবার দেওয়ার কথা নয়। নিশ্চয় বিদেশ থেকে আসার পর সেসব প্যাকেট দেশে আবার নতুন করে প্যাকেটজাত করা হয়। তখন দেশীয় উদ্যোক্তারাই এ ধরনের কর্মকাণ্ড ঘটাতে পারে।”

অনুষ্ঠানে ‘বাংলাদেশ অ্যানিমেল নিউট্রিশন সোসাইটি’ নামের নতুন একটি সংগঠনের উদ্বোধন ঘোষণা করেন মৎস্য ও প্রাণি সম্পদ প্রতিমন্ত্রী।

অনুষ্ঠানে বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজের সেন্ট্রাল কাউন্সিল প্রেসিডেন্ট মশিউর রহমান, বাংলাদেশ লাইভস্টক রিসার্চ ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক নাথুরাম সরকার এবং মৎস্য ও পশুপালন মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব কাজী ওয়ারিস উদ্দিনসহ আরও অনেকে উপস্থিত ছিলেন।


আপনার মতামত লিখুন :
অর্থনীতি এর আরও খবর

আরো পড়ুন
নতুন নেতৃত্বে রেডিও কুবি

নতুন নেতৃত্বে রেডিও কুবি

  ক্যাম্পাস ভিত্তিক রেডিও সংগঠন রেডিও কুবি ২০২০-২১ সেশনের জন্য…

চবির ফাইন্যান্স বিজনেস এন্ড ডিবেটিং এসোসিয়েশনের নতুন কমিটি

চবির ফাইন্যান্স বিজনেস এন্ড ডিবেটিং এসোসিয়েশনের নতুন কমিটি

চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় ফাইন্যান্স বিজনেস এন্ড ডিবেটিং এসোসিয়েশনের (সিইউএফবিডিএ) নতুন সভাপতি…

জলবায়ু সুবিচারের দাবীতে মানিকগঞ্জে তরুণদের ধর্মঘট পালিত

জলবায়ু সুবিচারের দাবীতে মানিকগঞ্জে তরুণদের ধর্মঘট পালিত

মানিকগঞ্জের বেউথা এলাকার কালীগঙ্গা নদীর তীরে ফ্রাইডেস ফর ফিউচার বাংলাদেশ…

সাধারণ জ্ঞান ভিত্তিক আয়োজন জি‌কে সল‌ভিং ১.০

সাধারণ জ্ঞান ভিত্তিক আয়োজন জি‌কে সল‌ভিং ১.০

জিকে নেটওয়ার্ক সাধারণ জ্ঞান ভিত্তিক প্লাটফর্ম। ২০১৯ সাল থেকে শিক্ষার্থীদের…

ধর্ষকদের বিচারের দাবিতে চবি ছাত্রদলের বিক্ষোভ

ধর্ষকদের বিচারের দাবিতে চবি ছাত্রদলের বিক্ষোভ

সিলেটের এমসি কলেজে ছাত্রলীগ  দ্বারা স্বামীকে আটকে রেখে স্ত্রীকে গণধর্ষন…

দোয়ারাবাজারে চতুর্থ দফায় বন্যা, ফসল ও রাস্তাঘাটের ব্যাপক ক্ষতি

দোয়ারাবাজারে চতুর্থ দফায় বন্যা, ফসল ও রাস্তাঘাটের ব্যাপক ক্ষতি

টানা বর্ষণ ও উজান থেকে নেমে আসা পাহাড়ি ঢলে পানি…

দোয়ারাবাজারে চতুর্থ দফা বন্যায় ১০ হাজার হেক্টর ফসলি জমি পানির নিচে

দোয়ারাবাজারে চতুর্থ দফা বন্যায় ১০ হাজার হেক্টর ফসলি জমি পানির নিচে

সপ্তাহজুড়ে ভারি বর্ষণ আর পাহাড়ি ঢলে সৃষ্ট চতুর্থ দফা বন্যায়…

মাধবপুরে বাস-পিকআপ মুখোমুখি সংর্ঘষে নিহত ১

মাধবপুরে বাস-পিকআপ মুখোমুখি সংর্ঘষে নিহত ১

ঢাকা-সিলেট মহাসড়কের হবিগঞ্জের মাধবপুরে পিকআপ ভ্যান ও যাত্রীবাহী বাস মোখোমুখি…